Кінець першого - початок другого десятиліття двадцять першого століття-це період інтенсивного розвитку тваринництва в Росії, зокрема Свердловської області. полягає таке розвиток головним чином у впровадженні нових прогресивних технологій годівлі та утримання тварин, засобів механізації та автоматизації виробництва, селекційно-генетичних методів.

Анотація наукової статті по тваринництву і молочному справі, автор наукової роботи - Хатанов К. Ю., Барашкин М. І., Лоретц О. Г.


THE ANALYSIS OF GROWTH AND DEVELOPMENT OF REPAIR HEIFERS AT DIFFERENT CONTENT OF MOTHERS

The end of the first - the beginning of the second decade of tventy-first century - is period the intensive development of animal husbandry in Russia, particularly in Sverdlovsky region. It consist mainly in introduction a new progressive techniques of feeding and management animals, means of mechanization, automation of production, selection-genetic methods.


Область наук:
  • Тваринництво і молочне справа
  • Рік видавництва діє до: 2012
    Журнал: Аграрний вісник Уралу

    Наукова стаття на тему 'Аналіз зростання і розвитку ремонтних телиць при різних способах утримання матерів'

    Текст наукової роботи на тему «Аналіз зростання і розвитку ремонтних телиць при різних способах утримання матерів»

    ?Тваринництво

    АНАЛІЗ ЗРОСТАННЯ І РОЗВИТКУ ремонтних телиць ПРИ РІЗНИХ СПОСОБИ ЗМІСТУ МАТЕРІВ

    К. Ю. ХАТАНОВ, аспірант,

    М. І. Барашкин,

    кандидат біологічних наук, доцент,

    О. Г. ЛОРЕТЦ,

    кандидат сільськогосподарських наук, доцент, Уральська державна сільськогосподарська академія г Єкатеринбург 'ул- КартлеалЛ8і.б9к2н2<: 11;! 7

    Позитивна рецензія представлена ​​В. С. Мимрін, доктором біологічних наук, професором, генеральним директором ТОВ "Уралплемцентр".

    Ключові слова: телиця, безприв'язне утримання, «холодний» метод вирощування, зростання, розвиток. Keywords: heifer, without chain, the «cold» method of rearing, growth, development.

    Прикладом розвитку молочного скотарства є впровадження безприв'язного утримання корів, освоєння холодного методу вирощування молодняка.

    Створення високопродуктивних стад молочних корів нерозривно пов'язано з організацією спрямованого вирощування ремонтних телиць [8]. Досягнення оптимальної живої маси тьолками при першому плідній осіменінні в більш ранньому віці істотно скорочує енергетичні та кормові витрати в процесі вирощування [4].

    За даними досліджень Н. Москвіна та Е. Третьякова, лінійна належність робить істотний вплив на ріст і розвиток тварин, як сама по собі, так і в розрізі бугаїв-плідників, які є батьками для досліджуваних тварин певних ліній.

    Мета і методика досліджень.

    Проаналізувати зростання і розвиток телиць лінії Віс Айдіал і Рефлекшн Соверінг до 9-місячного віку при вирощуванні їх холодним методом в залежності від системи утримання їхніх матерів при холодному методі вирощування молодняка.

    Для дослідження нами були обрані чотири групи телиць методом аналогів. Критеріями при підборі тварин були показники молочної продуктивності (надій, жирномолочность) і жива маса їх матерів. Підбір проходив за наступним принципом: I група - безприв'язне утримання матерів, лінія Віс Айдіал (18 гол.), II - привязное зміст матерів, лінія Віс Айдіал (18 гол.), III - безприв'язне утримання матерів, лінія Рефлекшн Соверінг (13 гол. ), IV - привязное зміст матерів, лінія Рефлекшн Соверінг (13 гол.).

    Дослідження було проведено в СПК «Килачевське», Свердловська область, Ирбитский міської округ.

    Молочний комплекс в СПК «Килачевське» був запущений в 2005 р На ньому міститься половина всіх дійних корів господарства. Робота комплексу йде по поточно-цеховим принципом. У його склад входить два корпуси для утримання дійних корів, корпус для утримання сухостійних корів, пологове відділення, корпус для утримання корів в перший тиждень після отелення. Уздовж серединної частини корпусу тягнеться кормової прохід. Іншу частину поголів'я містять на фермах прив'язного утримання.

    У лютому 2007 р в СПК «Килачевське» (колгосп «Росія», Свердловська область, Ирбитский район) був впроваджений холодний метод вирощування ремонтного молодняка, перейнятий у американських тваринників, при якому тварина проходить розвиток від періоду ново-народжених (другу добу після отелення ) до другої половини першої тільності, т. е. від новонародженого теляти до нетелі.

    Безприв'язне утримання корів у порівнянні з прив'язним утриманням дозволяє значно скоротити витрати праці [5, 7], більш ефективно використовувати засоби механізації виробничих процесів [5]. Застосування доїльних установок верстатного типу покращує умови праці на процесі доїння, робить його привабливим і продуктивним [11], дозволяє встановлювати контроль над станом кожної корови, оптимізувати її раціон, управляти процесом доїння, відстежувати якісні параметри молока [1]. Кожна корова вибирає для себе оптимальний режим між доїння [12]. Найбільшого поширення набуло безприв'язне утримання з боксами для відпочинку, ізольованими від кормової зони гнойовим проходом [5]. Бокси дозволяють економити підстилковий матеріал [10].

    Таблиця 1 Жива маса телиць, кг

    Показник I II III IV

    При народженні 36,78 ± 0,15 37,17 ± 0,82 36,85 ± 0,28 36,54 ± 1,45

    2 міс. 81,78 ± 1,67 82,61 ± 1,04 82,30 ± 1,50 79,14 ± 2,50

    3 міс. 104,28 ± 2,53 105,33 ± 1,55 105,00 ± 2,24 100,25 ± 3,38

    6 міс. 173,67 ± 4,57 170,67 ± 5,07 181,60 ± 6,36 174,00 ± 5,69

    9 міс. 250,78 ± 8,00 249,72 ± 9,29 250,00 ± 8,15 240,45 ± 10,44

    36

    www. m-avu. narod. ru

    Тваринництво

    Результати досліджень.

    Аналізуючи середню живу масу телиць при народженні, можна прийти до висновку, що телиці всіх чотирьох груп не мають відмінностей.

    Жива маса телиць в 2-місячному віці лінії Віс Айдіал, народжених від корів, які утримуються як прив'язним, так і безприв'язним способом, т. Е. Тварин I і II групи відповідно, і лінії Рефлекшн Соверінг, народжених від корів, які утримуються безприв'язним способом, т . е. тварин III групи, не має відмінностей. Однак жива маса телиць лінії Рефлекшн Соверінг, народжених від корів, які утримуються прив'язним способом, т. Е. Тварин IV групи, нижче живої маси тварин I групи на 2,64 кг (3%), II і III груп - на 3,47 кг (4%).

    У 3-місячному віці в I, II і III групах ситуація аналогічна. Але жива маса телиць IV групи нижче маси телиць I групи на 4 кг (4%), II і III груп - на 5 кг (5%).

    У 6-місячному віці найбільшу середню живу масу мають телиці III групи (181,6 кг), що більше такої у тварин I і II групи на 7,5 кг (4,5%). Середня жива маса у телиць I групи більше, ніж у телиць II групи, на 3 кг (2%).

    У 9-місячному віці жива маса телиць I, II і III груп не має істотних відмінностей. Середня жива маса телиць IV групи менше живої маси телиць I, II і III груп в середньому на 10 кг (4%).

    Була розрахована інтенсивність росту тварин за період від народження до 3 місяців, т. Е. За

    Таблиця 2 Приріст живої маси

    Вік. період Показник I II III IV

    0-3 міс. Абс., Кг 67,50 ± 2,61 68,17 ± 1,82 68,10 ± 2,25 63,33 ± 3,05

    Пор. / Сут., Г / сут. 750,00 ± 28,97 757,41 ± 20,27 * 756,67 ± 24,98 703,70 ± 32,43 *

    Від.,% 183,84 ± 7,49 186,09 ± 8,74 * 184,72 ± 6,51 174,01 ± 9,96 *

    3-6 міс. Абс., Кг 69,39 ± 3,24 65,33 ± 4,76 76,60 ± 5,22 71,82 ± 3,52

    Пор. / Сут., Г / сут. 770,99 ± 35,99 725,93 ± 52,88 851,11 ± 58,02 797,98 ± 39,12

    Від.,% 66,82 ± 3,00 62,16 ± 4,47 * 72,90 ± 4,79 70,24 ± 2,79 *

    6-9 міс. Абс., Кг 77,11 ± 4,51 * 79,06 ± 5,23 * 68,40 ± 4,22 * 66,45 ± 6,73 *

    Пор. / Сут., Г / сут. 856,79 ± 50,06 * 878,40 ± 58,11 * 760,00 ± 46,94 * 738,38 ± 74,83 *

    Від.,% 44,30 ± 2,11 ** 45,92 ± 2,72 ** 37,94 ± 2,54 ** 38,11 ± 3,67 **

    * Р > 0,80; ** Р > 0,90 (I і III, II і IV).

    Таблиця 3 Індекси статури,%

    Вік. Індекс I II III IV

    3 міс. високоногості 65,20 ± 1,89 62,87 ± 1,40 61,98 ± 2,14 64,12 ± 1,40

    розтягнутості 79,39 ± 3,40 * 82,90 ± 3,40 88,12 ± 5,21 * 84,34 ± 2,13

    грудної 61,068 ± 3,35 * 13 56,38 ± 3,65 * 2'4 51,96 ± 5,95 * 34 62,76 ± 3,12 *

    переросла 104,34 ± 2,44 102,27 ± 1,91 108,06 ± 4,82 103,75 ± 0,70

    шілозадость 52,48 ± 3,89 48,167 ± 2,48 ** 59,83 ± 4,87 57,22 ± 3,78 **

    сбітості 139,09 ± 10,54 146,22 ± 4,93 143,12 ± 4,79 142,44 ± 5,20

    костистості 16,03 ± 0,54 *** 13,37 ± 0,83 *** 16,37 ± 0,60 ** 14,99 ± 0,29 **

    тазогрудной 79,92 ± 4,79 81,74 ± 3,92 76,57 ± 9,80 90,70 ± 4,49

    широтний 62,34 ± 1,99 61,81 ± 1,35 ** 60,33 ± 0,78 58,60 ± 1,22 **

    широкотелая 388,62 ± 12,94 * 407,50 ± 12,24 422,90 ± 19,84 * 394,78 ± 9,39

    6 міс. високоногості 57,00 ± 0,62 *** 55,93 ± 0,70 54,56 ± 0,78 *** 55,27 ± 0,57

    розтягнутості 91,61 ± 1,30 * 13 92,13 ± 1,47 95,70 ± 2,06 * 92,75 ± 0,64 * 3'4

    грудної 58,60 ± 1,12 * 13 56,93 ± 1,45 54,66 ± 2,45 * 59,81 ± 1,82 * 34

    переросла 106,15 ± 0,90 106,22 ± 0,70 106,98 ± 1,27 105,72 ± 0,49

    шілозадость 62,79 ± 2,42 61,68 ± 1,80 * 63,44 ± 2,05 65,492 ± 1,99 *

    сбітості 130,72 ± 8,75 141,67 ± 2,02 136,84 ± 3,31 139,67 ± 1,22

    костистості 15,92 ± 0,32 ** 12 14,98 ± 0,41 ** 16,43 ± 0,43 ** 3'4 15,51 ± 0,27 **

    тазогрудной 91,45 ± 2,26 92,48 ± 2,03 *** 93,31 ± 4,90 100,53 ± 2,70 ***

    широтний 87,77 ± 2,30 86,08 ± 2,53 87,76 ± 2,01 86,53 ± 2,25

    широкотелая 363,97 ± 4,81 *** 369,59 ± 3,77 381,50 ± 7,83 *** 362,74 ± 6,10 ***

    9 міс. високоногості 50,03 ± 0,90 * 49,85 ± 0,91 48,26 ± 0,87 * 47,87 ± 1,33

    розтягнутості 101,95 ± 1,52 100,51 ± 2,29 102,79 ± 3,06 99,88 ± 1,53

    грудної 58,29 ± 1,67 58,00 ± 1,40 56,52 ± 2,96 58,62 ± 2,26

    переросла 107,99 ± 0,78 * 109,72 ± 1,04 * 107,07 ± 1,85 107,42 ± 0,90 *

    шілозадость 71,08 ± 3,12 71,79 ± 3,30 66,67 ± 2,60 71,79 ± 4,43

    сбітості 127,26 ± 8,63 * 139,84 ± 3,26 * 133,215 ± 3,90 138,52 ± 2,41

    костистості 15,87 ± 0,34 16,28 ± 0,38 16,44 ± 0,34 15,95 ± 0,37

    тазогрудной 101,07 ± 2,97 100,54 ± 2,13 * 107,29 ± 6,73 109,12 ± 5,59 *

    широтний 110,93 ± 2,94 108,98 ± 4,20 105,82 ± 2,82 105,98 ± 4,26

    широкотелая 350,17 ± 4,83 347,23 ± 4,73 360,19 ± 10,95 342,47 ± 8,21

    * Р > 0,80; ** Р > 0,90; *** Р > 0,95.

    'М'М'М. т-еуі. пегоб. ги

    37

    Тваринництво

    Таблиця 4

    Індекси статури великої рогатої худоби молочної породи,%

    Індекс Значення Індекс Значення

    високоногості 45,7 сбітості 118

    розтягнутості 120 костистості 14,6

    грудної 61,8 тазогрудной 80,2

    переросла 100,9 широтний 192,2

    шілозадость 67,8 широкотелая 270,4

    період індивідуального змісту, від 3 до 6 та від 6 до 9 місяців.

    Як видно з табличних даних, в період індивідуального змісту інтенсивність росту у тварин IV групи (привязное зміст матерів, лінія Рефлекшн Соверінг) нижче, ніж у їх аналогів з I, II і III груп.

    У період від 3 до 6 місяців, т. Е. На першому етапі групового змісту, у тварин III групи найвища середня інтенсивність росту (851 г / сут.), У тварин II групи середня інтенсивність росту найнижча (726 г / сут. ).

    У період від 6 до 9 місяців тварини лінії Віс Айдіал мають велику інтенсивність росту (вище 850 г / сут.), Що перевищує на 100 г (13%) телиць лінії Рефлекшн Соверінг (750 г / сут.).

    Одна з відмінних рис розвитку тварин - нерівномірність зростання не тільки організму в цілому, а й окремих частин тіла, органів і тканин, особливо скелета, що призводить до великих змін статури в різному віці [6, 2]. Так, телята зазвичай народжуються з довгими ногами, коротким і плоским тулубом, з трохи піднятим задом [3].

    Телиці від корів, які утримуються безприв'язним способом, відрізняються більш розвиненою задньою третю тулуба в порівнянні з тьолками, чиї матері містилися на прив'язі.

    До 9-місячного віку телиці, чиї матері містилися безприв'язним способом (I і III), мають більш високий зріст, більш розвинуті груди і велику довжину тулуба в порівнянні зі своїми однолітками, матері яких містилися

    на прив'язі (II і IV). Телиці лінії Рефлекшн Соверінг, матері яких містилися безприв'язним способом (III), в порівнянні з іншими групами мають більший обхват п'ясті і велику косу довжину заду.

    Аналіз зміни з віком статури піддослідних тварин показав, що індекс високоногості з віком знижується, а індекс розтягнутості збільшується. Значно зростає тазогрудной і широтний індекс, а індекс широкотелая знижується.

    Нами було проведено порівняльний аналіз індексів статури телиць в 3, 6, 9-місячному віці і дорослих тварин.

    У 9 місяців значення грудного індексу і високоногості наближається до норми дорослої тварини. Індекс шілозадость найбільш відповідає нормі дорослих тварин у телиць III групи.

    висновки.

    З усіх чотирьох груп телиці лінії Рефлекшн Соверінг, матері яких містилися безприв'язним способом, до 9 місяців розвиваються найбільш інтенсивно, ніж їх однолітки в інших групах.

    Між ростом і розвитком телиць лінії Віс Айдіал, матері яких містилися як безприв'язним, так і прив'язним способом, вагомих відмінностей не спостерігається.

    Отримані дані говорять, що телиці лінії Рефлекшн Соверінг при безприв'язному системі змісту матерів розвиваються найбільш інтенсивно і мають кращий зовнішній вигляд.

    література

    1. Базонова Г., Базон І. Основа рентабельного виробництва молока - ресурсозберігаючі технології // Молочне і м'ясне скотарство. 2007. № 3. С. 13-14.

    2. Бояринцева Г. Г., Шацьких Е. В., Гафаров Ш. С. Практикум з розведення сільськогосподарських тварин. Єкатеринбург, 2005. 188 с.

    3. Дмитрієв Н. Г., Жигачев А. І., Вілль А. В. та ін. Розведення сільськогосподарських тварин з основами приватної зоотехнії і промислового тваринництва. Л.: Агропромиздат, 1989. 511 с.

    4. Єременко В., обливанцями В. Особливості розвитку телиць різних порід // Молочне і м'ясне скотарство. 1999. № 7. С. 27-29.

    5. Зеленков П. І., Баранніков А. І., Зеленков А. П. Скотарство. Ростов-на-Дону: Фенікс, 2005. 572 с.

    6. Краса В. Ф., Джапарідзе Т. Г. Розведення сільськогосподарських тварин. М., 1999. 386 с.

    7. Макарцев Н. Г. Технологія виробництва і переробки тваринницької продукції. Калуга: Манускрипт, 2005. 688 с.

    8. Матрос В., Прімакін І. Вплив інтенсивності росту при вирощуванні корів різного напряму продуктивності // Молочне і м'ясне скотарство. 1999. № 7. С. 13-16.

    9. Москвін Н., Третьяков Е. Розвиток телиць різних ліній в племзаводі «Молочне» Вологодської області // Молочне і м'ясне скотарство. 1999. № 6. С. 11-12.

    10. Тарасенко А. П., Солнцев В. Н., Гребньов В. П. Механізація і електрифікація сільськогосподарського виробництва. М.: Колос, 2003. 552 с.

    11. Фісінін В. І., Макарцев Н. Г. Технологічні основи виробництва і переробки продукції тваринництва. М., 2003. 808 с.

    12. Шиловський Г., Білько В. Технологія XXI століття - запорука успіху великого молочного сільгосппідприємства // Молочне і м'ясне скотарство. 2008. № 6. С. 12-15.

    38

    №№№. т-Е? і. пагосі. ги


    Ключові слова: телиця / безприв'язне утримання / «ХОЛОДНИЙ» МЕТОД ВИРОЩУВАННЯ / ЗРІСТ / РОЗВИТОК / THE «COLD» METHOD OF REARING / HEIFER / WITHOUT CHAIN / GROWTH / DEVELOPMENT

    Завантажити оригінал статті:

    Завантажити