В Алтайському краї в результаті нестачі йоду в грунті, воді та кормах, знижується активність щитовидної залози. При використанні повнораціонного комбікорми і препарату йоду, головним чином переважним його дією в складі крохмалю, який служить його стабілізатором, підвищується активність щитовидної залози. Найбільш високою активністю щитовидної залози відрізняються свинки, яким використовували повнораціонний комбікорм, а йод вводили дворазово у вигляді ін'єкцій розчину йодистого крохмалю. Так, 1-ю в дозі йоду 12,7 мг / гол. при досягненні живої маси 40 кг, 2-ю 24,2 мг / гол. при досягненні живої маси 70 кг.

Анотація наукової статті по тваринництву і молочному справі, автор наукової роботи - Невинський Наталія Олександрівна, Булгаков Олександр Михайлович


THYROID GLAND ACTIVITY IN REPLACEMENT GILTS WHEN USING FORMULA FEED AND IODINE AGENT

In the Altai Region as the result of iodine deficiency in soil, water and feeds there is decrease of thyroid gland activity. When using complete formula feed and iodine agent mainly combined with starch as its stabilizer, thyroid gland activity increases. The most thyroid gland activity is revealed in gilts which were fed complete formula feed; iodine was introduced twice repeated as iodine starch solution injections. The first injection amounted 12.7 mg of iodine per head at live weight of 40 kg, the second injection 24.2 mg per head at live weight of 70 kg.


Область наук:
  • Тваринництво і молочне справа
  • Рік видавництва: 2007
    Журнал: Вісник Алтайського державного аграрного університету

    Наукова стаття на тему 'Активність щитовидної залози у ремонтних свинок при використанні комбікормів і препарату йоду'

    Текст наукової роботи на тему «Активність щитовидної залози у ремонтних свинок при використанні комбікормів і препарату йоду»

    ?термінальна гілки), але частіше в перехоплення Ранвей. Зовні нервова терми-наль покрита швановской кліткою. Група м'язових волокон, иннервируемая розгалуженням аксона одного моторного нейрона, становить функціональну (нейромоторную), або рухову, одиницю (Liddel Е ^. Т., Rosenfalck Р., 1925; Персон Р.С., 1976).

    висновок

    Таким чином, проведені дослідження по гистологическому і гистохимическому будовою м'язових волокон ярочек порівнюваних груп вказує на краще (на 7,9; 9,3%) розвиток діаметра м'язового волокна у другої групи, ніж у ярочек першої та третьої груп, що складається з м'язових волокон, мають сіпластіческое будова і поперечну смугастість і більший діаметр клітин сателітів ярок другої групи на 19,6 і 17,0% в порівнянні з ярочкі першої та третьої груп. Так як клітина-сателіт, прилегла до м'язового волокна і має з ним спільну оболонку, може брати участь в утворенні волокна, то цей момент

    дає підставу стверджувати, що тварини другої групи мають більше можливостей на збільшення м'язової маси, ніж їх однолітки першої і третьої групи.

    бібліографічний список

    1. Мавринський Л.Ф. екстрафузальних

    м'язові волокна, їх типи і біологічна характеристика / Л.Ф. Мавринський, Н.П. Резвяков / / Архів анатомії, гістології та ембріології. Л., 1978.

    № 11. С. 23-40.

    2. Персон Р.С. Рухові одиниці і мотонейронами пул / Р.С. Персона // Фізіологія рухів. Л .: Наука, 1976. С. 69-101.

    3. Шабадаш А.Л. Раціональна методика гистохимического виявлення глікогену і її теоретичне обгрунтування / А.Л. Шабадаш // Известия АН СРСР. Сов. біологія. 1947. Вип. 6. С. 745-760.

    4. Liddel E.G.T. Neurotrophic control of colchcine effects on muscle / E.G.T. Liddel, P. Rosenfalck // Proc. Roy. Soc. 1925. V. 228. P. 488.

    УДК 636.5 / .6.084.52: 579.252.55

    Н.А. Невинський, А.М. Булгаков

    АКТИВНІСТЬ щитовидної залози У РЕМОНТНИХ СВИНОК ПІД ЧАС ВИКОРИСТАННЯ КОМБІКОРМІВ І ПРЕПАРАТУ ЙОДА

    Обгрунтування досліджень знижується активність щитовидної желе-

    В Алтайському краї в результаті не- зи [1]. Найважливішим фактором вище-

    достатку йоду в грунті, воді та кормах ня активності щитовидної залози яв-

    ляется використання повнораціонних комбікормів і перехід з рецептури преміксів, затвердженої державними стандартами, на адресну. Це пов'язано з тим, що склад поживних речовин, що входять в рецептуру, затверджену державними стандартами, не відповідає потреби в них тварин. Тому необхідно з урахуванням хімічного складу зернової сировини і деталізованих норм годівлі РАСГН (2003) [5] розробляти рецептуру преміксів (адресну рецептуру) за індивідуальними замовленнями [6].

    При розробці рецептів повнораціонних комбікормів важливо враховувати в мінерально-вітамінний премікс взаємодії, які можуть відбуватися в складі суміші микрокомпонентов. При введенні йоду відбувається зниження активності міді, це пов'язано з утворенням нерозчинного з'єднання йодистой міді, яка в організмі тварин не засвоюється [2, 3, 4]. У зв'язку з цим запропонований метод стабілізації йоду розчином крохмалю. До того ж збереження і засвоюваність йоду в складі органічної речовини набагато вище. З метою підвищення ефективності адресного мінерально-вітамінного преміксу йод необхідно виключати з його складу. Тому спільне використання йоду у вигляді ін'єкцій в складі йодистого крохмалю і мінерально-вітамінного преміксу, що не містить мікроелемента йоду, є актуально.

    методи досліджень

    Досліди були проведені в ГКУП «Лі-нёвское» Смоленського району Алтайського краю. Для досліду було взято 70 свинок віком 4 міс., Живою масою не нижче 40 кг, яких розділили на сім груп по 10 голів. Раціон годівлі ремонтних свинок відповідав нормам РАСГН (2003 рік) [5].

    У I (контрольній) групі використовували зерносмесь + премікс, затверджений ГОСТ П 52-1 (комбікорм). У II дослідної використовували зерносмесь + розроблений премікс (повнораціонний комбікорм). У III дослідної використовували повнораціонний комбікорм, крім мікроелемента йоду + 4-кратна ін'єкція розчину йодистого крохмалю. Так, 1-а ін'єкція застосовувалася в дозі йоду 8

    мг / гол при досягненні живої маси 40 кг, 2-я - в дозі йоду 4,7 мг / гол. при досягненні живої маси 60 кг, 3-тя - в дозі йоду 6,2 мг / гол. при досягненні живої маси 70 кг, 4-я - в дозі йоду 18 мг / гол. при досягненні живої маси 80 кг. У IV дослідній групі використовували повнораціонний комбікорм, крім мікроелемента йоду + 3-кратна ін'єкція розчину йодистого крохмалю. Так, 1-а ін'єкція в дозі йоду 8 мг / гол при досягненні живої маси 40 кг, 2-я - в дозі йоду 10,9 мг / гол. при досягненні живої маси 60 кг, 3-тя - в дозі йоду 18 мг / гол. при досягненні живої маси 80 кг. У V дослідної використовували повнораціонний комбікорм, крім мікроелемента йоду + 2-кратна ін'єкція розчину йодистого крохмалю. Так, 1-а ін'єкція в дозі йоду 12,7 мг / гол. при досягненні живої маси 40 кг, 2-я - в дозі йоду 24,2 мг / гол. при досягненні живої маси 70 кг. У VI дослідної використовували повнораціонний комбікорм, крім мікроелемента йоду + однократна ін'єкція розчину йодистого крохмалю в дозі йоду 36,9 мг / гол. при досягненні живої маси 40 кг. У VII дослідної використовували повнораціонний комбікорм, крім мікроелемента йоду + + однократна ін'єкція розчину йодистого крохмалю в дозі йоду 40 мг / гол. при досягненні живої маси 40 кг. Взяття крові на аналіз проводили протягом періоду вирощування ремонтних свинок, один раз на місяць. Після закінчення вирощування був проведений контрольний забій по три тварин з кожної групи для взяття щитовидних залоз.

    Активність щитовидної залози встановлювали за такими показниками: концентрація йодсвязанного білка в сироватці крові (по Акланду в модифікації С.В. Силаєва), маса щитовидної залози з концентрацією в ній йоду, морфометричні показники щитовидної залози (кількість фолікулів і їх діаметр, висота тиреоцитов і обсяг їх ядер). При гістологічному дослідженні щитовидної залози використовували класичні методики: виготовлення та фарбування парафінових зрізів з їх подальшим вивченням.

    Експериментальний матеріал обробляли варіаційно-статистичними методами. В роботі використовувалися показники: середнє арифметичне (X),

    його помилка ^ х). Достовірність відмінностей середніх оцінювалася за критерієм Стьюдента (+).

    Результати досліджень

    Про секреторною активності щитовидної залози судили за рівнем йодсвя-занного білка в сироватці крові (табл. 1).

    У I (контрольній) групі протягом облікового періоду йодсвязанний білок в сироватці крові зростаючих свинок знаходився на низькому рівні (174202 нмоль / л), що вказує на гіпо-функціональний стан щитовидної залози і знижену її секреторну активність, це веде до порушення білкового, ліпідного і вуглеводного обме-

    Концентрація йодсвязанного білка в

    нов, зміни формообразовательних процесів і функцій різних органів.

    Достовірно вище (Р < 0,001) рівень йодсвязанного білка в сироватці крові був в II дослідній групі (267284 нмоль / л), проте такий рівень є недостатнім для максимального прояву продуктивних якостей тварин, і в Ш-УП дорівнював фізіологічної величиною (440-501 нмоль / л), що вказує на оптимальну секреторну активність щитовидної залози.

    Оптимальна активність досягається раціональним використанням йоду в харчуванні ремонтних свинок.

    Під час гістологічного дослідження щитовидних залоз (рис. 1-4), взятих у піддослідних свинок, тиреоцитах мали в Ш-У11 групах кубічну форму, в той час як в I і II - плоску.

    Таблиця 1

    оротке крові свинок, нмоль / л (К ± к)

    Група Вік, міс.

    4 5 6 7 8 9

    I (контрольна) 201,7 ± 5,9 200,9 ± 3,94 202,5 ​​± 3,72 188,3 ± 3,80 190,7 ± 4,68 185,2 ± 7,07

    II досвідчена 282,9 ± 5,04 *** 283,7 ± 3,71 *** 284,4 ± 5,31 *** 282,9 ± 3,41 *** 267,1 ± 6,99 * ** 279,7 ± 3,94 ***

    III досвідчена 452,3 ± 5,28 *** 458,1 ± 5,52 *** 469,9 ± 3,62 *** 499,3 ± 4,71 *** 489,3 ± 4,07 * ** 470,9 ± 4,59 ***

    IV досвідчена 456,0 ± 3,90 *** 474,3 ± 5,73 *** 457,8 ± 2,99 *** 476,7 ± 3,37 *** 462,5 ± 4,99 * ** 472,8 ± 6,54 ***

    V досвідчена 468,0 ± 4,43 *** 472,8 ± 3,52 *** 455,4 ± 2,84 *** 475,9 ± 4,26 *** 467,2 ± 7,43 * ** 473,5 ± 4,46 ***

    VI досвідчена 460,9 ± 10,78 ** 472,8 ± 4,07 *** 476,7 ± 4,43 *** 470,4 ± 4,99 *** 461,7 ± 7,07 ** * 468,0 ± 5,53 ***

    VII досвідчена 501,1 ± 6,12 *** 469,5 ± 4,26 *** 471,2 ± 4,36 *** 474,3 ± 2,82 *** 475,1 ± 5,13 * ** 464,9 ± 4,85 ***

    * Р < 0,05; ** Р < 0,01; *** Р < 0,001 (тут і далі).

    Мал. 1. Гістологічний зріз щитовидної залози свинки з I групи (забарвлення гематоксилін-еозином, збільшення 7 * 40)

    Мал. 2. Гістологічний cрез щитовидної залози свинки з II групи (забарвлення гематоксилін-еозином, збільшення 7 * 40)

    Мал. 3. Гістологічний зріз щитовидної залози свинки з IV групи (забарвлення гематоксилін-еозином, збільшення 7 * 40)

    Мал. 4. Гістологічний зріз щитовидної залози свинки з V групи (забарвлення гематоксилін-еозином, збільшення 7 * 40)

    Так, в III-VII групах висота тіреоці-тов становила від 8,35 до 9,71 мкм, в той час як в! -І - від 5,18 до 6,49, що менше на 37,9-33,2 %. У зв'язку з цим можна стверджувати, що оптимальну секреторну активність щитовидної залози мали свинки III-VII досвідчених груп. Крім того, на підвищення секреторної активності щитовидної залози, особливо в IV і V дослідних групах,

    вказує наявність на апікальній частині тиреоцитов резорбціонний вакуолей. При оптимальному функціональному стані щитовидної залози відбувається зниження маси щитовидної залози з одночасним підвищенням концентрації в ній йоду (табл. 2).

    Дослідженнями встановлено, що у свинок дослідних груп у порівнянні з контрольною відбувалося зниження абсолютної маси щитовидної залози в II групі на 8,7%, III - 18,5, IV - 27,2, V - 28,4, VI ​​- 26,6 , VII - 27,2%, а також відносної маси щитовидної залози - відповідно, 12,2; 20,9; 37,4; 39,1; 37,4 і 37,4%.

    Концентрація йоду в щитовидній залозі була вище, ніж у контролі: у II - на 64,9%, III - 13,7, IV - на 167,7, V - 165,3, VI - 143,5 і в VII - на 146,0%. Найбільш високою концентрацією йоду в щитовидній залозі відрізнялися тварини IV і V групи. Дана концентрація йоду в щитовидній залозі забезпечувалася шляхом використання повнораціонного комбікорми і йоду, який застосовували шляхом 2- і 3-кратних ін'єкцій у формі розчину йодистого крохмалю, що оптимізував функціональний стан щитовидної залози свинок.

    При морфометричних дослідженнях щитовидної залози свинок спостерігалося збільшення числа фолікулів в поле зору (табл. 3).

    Відзначено (Р < 0,05) збільшення кількості фолікулів: в III групі на 89,3%, - 78,5, VI - 77,4 і в VII -

    на 88,2% в порівнянні з контрольною групою. Зі збільшенням числа фолікулів зменшувався їх діаметр. Так, в III групі - на 49%, IV - 51, V - 60, VI - 54 і в VII - на 49%.

    Таблиця 2

    Маса щитовидної залози з концентрацією в ній йоду (Х ^ 5х)

    Група Абсолютна маса, г Відносна маса, г / 100 кг ж.м. Концентрація йоду, мг%

    I (контрольна) 16,20 ± 0,231 11,50 ± 0,651 24,80 ± 0,208

    II досвідчена 14,80 ± 0,115 * 10,10 ± 0,252 40,90 ± 1,120 **

    III досвідчена 13,20 ± 0,351 * 9,10 ± 0,153 28,20 ± 0,252 **

    IV досвідчена 11,80 ± 0,115 ** 7,20 ± 0,252 * 66,40 ± 0,306 ***

    V досвідчена 11,60 ± 0,115 ** 7,00 ± 0,252 * 65,80 ± 0,611 ***

    VI досвідчена 11,90 ± 0,208 ** 7,20 ± 0,231 * 60,40 ± 0,751 ***

    VII досвідчена 11,80 ± 0,153 ** 7,20 ± 0,100 * 61,00 ± 0,551 ***

    Таблиця 3

    Морфометричні показники щитовидної залози свинок (X ± Sx)

    Група Кількості фолікулів в поле зору (збільшення в 280 разів) Діаметр фолікулів, мкм Обсяг ядер ти-реоцітов, мкм3

    I (контрольна) 31,00 ± 2,517 117,37 ± 4,060 64,47 ± 0,455

    II досвідчена 37,00 ± 0,577 82,17 ± 3,955 * 66,97 ± 0,614

    III досвідчена 58,67 ± 2,028 * 59,97 ± 2,073 ** 106,21 ± 2,656 **

    IV досвідчена 53,33 ± 0,882 * 58,00 ± 1,210 ** 112,70 ± 1,300 **

    V досвідчена 55,33 ± 1,764 * 47,03 ± 1,203 ** 101,13 ± 2,401 **

    VI досвідчена 55,00 ± 1,528 * 53,87 ± 3,007 ** 123,70 ± 2,413 **

    VII досвідчена 58,33 ± 2,028 * 59,83 ± 5,805 * 108,50 ± 1,805 **

    Обсяг ядер (Р < 0,01) збільшувався в III - на 64,7%, IV - 74,8, V - 56,9, VI - 91,9 і в VII - 68,2%.

    висновки

    1. Отримані показники дозволяють стверджувати про значне підвищення активності щитовидної залози у тварин V дослідної групи. Це досягається позитивним впливом використання повнораціонного комбікорми і препарату йоду, головним чином переважним його дією в складі крохмалю, останній служить його стабілізатором.

    2. Найбільш високою активністю щитовидної залози відрізняються свинки V дослідної групи, тобто де використовували повнораціонний комбікорм, а йод вводили дворазово у вигляді ін'єкцій розчину йодистого крохмалю. Так, 1-ю в дозі йоду 12,7 мг / гол. при досягненні живої маси 40 кг, 2-ю - 24,2 мг / гол. при досягненні живої маси 70 кг.

    бібліографічний список

    1. Березіков П.К. Роль йодної недостатності в етіології безплідності корів і його профілактика в умовах Гірського Алтаю: дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата біологи-

    чеських наук / П.К. Березіков. Барнаул,

    1 970. 227 з.

    2. Булгаков А.М. застосування Йоді-

    да імплантацією в свинарстві / А.М. Булгаков, Н.І. Шевченко / / Проблеми АПК в умовах ринкової економіки: матер. Ювілей. регіон.

    наук.-практ. конф. Новосибірськ, 1996. С. 91-92.

    3. Кузнецов С.Г. Біохімічні критерії забезпеченості тварин мінеральними речовинами / С.Г. Кузнецов // Сільськогосподарська біологія. 1991. № 2. С. 16-33.

    4. Кузнецов С.Г. Біологічна доступність мінеральних речовин для тварин з корми, добавок і хімічних сполук / С.Г. Кузнецов // Сільськогосподарська біологія. 1991. № 6. С. 150-160.

    5. Норми і раціони годівлі

    сільськогосподарських тварин: спра-

    вочной посібник. 3-е изд., Перераб. і доп. / Під ред. А.П. Калашникова. М., 2003. 456 с.

    6. Еленшлегер А.А. Актуальні проблеми інтенсифікації тваринництва / А.А. Еленшлегер, А.М. Булгаков, О.В. Павлова // Ниви Росії (Перший Всеросійський конгрес зерно-переробників і пекарів): матер. конф. Барнаул, 2001. С. 219-222.

    + + +


    Завантажити оригінал статті:

    Завантажити